Caixa de Botonetas especial

Que tal presentear uma pessoa especial  com uma deliciosa caixa de chocolates Botoneta?

Chocolates de Natal

Bengala de Chocolate branco com recheio de cookie

 

Sino de Natal de chocolate branco e recheio de beijinho de coco

 

Árvore de Natal de chocolate branco com recheio de brigadeiro

Origem do Brigadeiro

Um doce chamado de negrinho no Rio Grande do Sul, é um doce típico da culinária brasileira, criado na década de 1940. é comum em todo país e está presente praticamente em todas as festas de aniversário, assim como Olho de sogra, Cerejinha, Romeu e Julieta e o banhado de caramelo.
O nome do doce é uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes, que se candidatou á presidência em  1946 e 1950, pela UND, em São Paulo e feito durante sua primeira campanha.

                                                                  
                                                                     Brigadeiro

                                                     Brigadeiro e Olho de sogra

                                                       Cerejinha e Romeu e Julieta

 

Brigadeiro banhado de caramelo

 

Bem - Casado

O Bem - casado representa duas partes que se unem através do amor, em cumplicidade e respeito, desejando que o mesmo acontença aos convidados.
O tradicional e original é com recheio de doce de leite, o resto é modismo e quebra da tradição.

Com Açúcar impalpável por cima

Com carinho e personalidade

Chocolates personalisados para agradar  pessoas muito exigentes, que sabem o que é bom e valorizam a qualidade de um produto.

Ganhadora do sorteio da caixa de chocolates

Gente em rerspeito a todos que seguem esse blog, estou divulgando a foto da feliz ganhadora da caixa com deliciosos chocolates botoneta.

Chocolates para festa infanil - jardim

O tema da festa era jardim e precisava ter uma mesa de chocolates exclusiva e original.

Então foram sugerido os bombons crocantes de amendoim e as borboletas com recheio de cookie.

Flores de chocolate branco para encantar o jardim, não poderiam faltar.

Petit Four

São doces ou salgados em tamanho pequeno e formato diferenciado, tem esse nome por ser de origem francesa, e a pronuncia é "peti fu", e não "peti fuá", como algumas pessoas insistem em chamar.

Estes foram feitos em formato de estrelinha e servidos com patê.

Pirulitos de Alfajor

"A vida é um doce" e essa é a dica super saborosa para compor as mesas de aniversários infantis, para alegria de meninos e meninas. A idéia de colocá-los no palito encantou aos convidados, que ficaram com água na boca ao provarem o pirulito com recheio de doce de leite e cobertura de chocolate.

Mini Cupcakes - Parte 2

Estas mini delícias foram servidas com sabores celestiais.
Chocolate com recheio de brigadeiro e cobertura de creme branco.

Massa branca com recheio goiabada e cobertura de creme rosa.

Mesa de Chocolate - Chá de Panela

Delícias botoneta trabalha com chocolates finos e de qualidade, cada item é produzido pensando no evento e no desejo do cliente.

 Botonetas de chocolate branco com crocante de amendoim.

 Chocolate meio amargo com recheio de doce de leite e  Bombom de chocolate branco com recheio de cookie.

 Colheres de chocolate meio amargo com chocolate branco

 Panelinhas de chocolate branco com recheio de brigadeiro.

 Xícaras de chocolate meio amargo com manjar de coco.

Mesa no padrão rosa e marrom.

Cupcake

Esse pequeno bolo tem origem no Reino Unido, onde são chamados até hoje de Fairy Cakes (bolo das fadas), tradicionalmente um bolinho de baunilha com cobertura de fondant, presente no clássico chá das 5. O termo Cupcake é mencionado pela primeira vez no livro Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes, and Sweetmeats de Eliza Leslie, 1828.

"The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America" explica que o nome tem um duplo sentido, pois a receita do bolo é medida em cups (xícaras) e assada nelas. Isso foi revolucionário por causa do tempo que demorava para se assar bolos e da facilidade em medir os ingredientes que originalmente eram pesados.

Em 1996, foi aberta a primeira cupcakeria em Nova York que auxiliou na ascensão do cupcake. Marcado em cenas de filmes hollywoodianos, como "O Diabo Veste Prada"; "Mulheres Perfeitas" e "Sex and the City".

Pequeninos, saborosos e delicados, a paixão americana começa se tornar uma paixão brasileira. Os cupcake são minibolos confeitados com coberturas divertidas e com tom infantil.

Presenteie com Chocolates!

Esta foi a escolha para um presente muito carinhoso, bombons de sabores diversificados, creme de morango, limão e crocante de amendoim.

EM BREVE SORTEIO SUPER ESPECIAL PARA SEGUIDORES

Salgados Forneáveis de Soja

De tanto ouvir que nenhum adulto gosta de ir para aniversário de criança e só ser servido de frituras e pasteis oleosos, resolvi  mostrar uma nova opção para os pais, ou aqueles que se preocupam com uma alimentação mais saudável, é o pastel de soja, gente, antes que pensem que é ruim, deguste, pois é uma delícia! Estou fazendo para eventos e tem sido super bem aceito.

 

Mesa de Chocolate - Casamento Dourado

Olá amigos, vim compartilhar com vocês as fotos das mesas de chocolate que eu fiz para o casamento dos queridos amigos Ana Cristina e Rafael Salazar, que escolheram as cores branco e dourada. Adorei  deixar os doces com a cara dos noivos!

A personalidade jovem e alegre dos noivos foi demonstrada com copinhos coloridos cheios de brigadeiro e decorados com chocolate branco, cheios de amor, no formato de coração dourado.

Copinhos de brigadeiro 

 Bombons de corte, recheados com chocolate meio amargo, doce de leite e amendoim, banhados com chocolate branco, o toque dourado esteve presente nas forminhas do doce e por cima dele.

O conceito de romantismo foi aplicado nas flores de chocolate, que receberam recheio de chocolate branco e coco. Decoradas na cor dourada deu um toque de requinte ao doce.

Flores de Chocolate

Pães Recheados!

Não existe nada melhor que um pãozinho bem quentinho e se vier recheado, não tem quem resista. 

Pães Recheados com Frango e Passas

Pão de Batata com bacon e catupiry

Pão recheado com queijo Coalho, presunto de peru e tomate temperado

 vai resistir?

Finger Food

'Finger food' é exatamente o que o nome sugere e vem do inglês 'comida para comer com as mãos'. A expressão tornou-se conhecida quando a atriz inglesa Joan Collins começou a exigir aperitivos pequenos para comer com a ponta dos dedos, porque não queria borrar o batom.

 Para quem não conhece, essa é a Diva do Finger Food:

O legal é que cada recipiente  encanta, pela sutileza , beleza e detalhe na apresentação.

Risoto de Limão Siciliano com Camarão e amêndoas (opcional ) 

Carne de Cordeiro (pode ser porco ou frango) com Cuscuz  Marroquino 

 Magret  de Canard com Quinoa  (peito de pato) - pode ser frango

 O meu preferido, cubinho de tapioca com queijo coalho.